Maison du Patissier 白いブランコ
徳島川内北小学校北隣りにあるケーキ屋さん
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苺スペシャル
苺ケーキ
苺はふんだんに、生クリームはたっぷり、スポンジは繊細に。3種類の食感のハーモニーをお楽しみ下さい。ホールケーキで一番の満足度です。
おいしい苺ショートの条件は鮮度だと思います。焼きたてのジュノワーズに泡立てたばかりの生クリーム、その時季一番のおいしい苺を味わって下さい。軽い生クリーム、その間に挟まれた苺のコラボをお楽しみ下さい。
5号/6号/7号
5号/6号/7号
フルーツケーキ
ガナッシュショコラ
生クリームデコレーションをベースに、甘味と酸味のバランスを考えて旬のフルーツをたっぷり盛り付けました。これらのフルーツを仕入れる時は全て吟味し、特に苺には神経を使っています。
ショコラのデコレーションケーキ。子供たちが大好きなチョコをふんだんに使い生クリームをサンドした、子供たちに喜ばれる№1デコレーションです。一度お召し上がり下さいませ。
5号/6号/7号
5号/6号/7号
生チョコケーキ
モンブラン
オランダ産ココアスポンジたっぷりベルギー・カレボー社のダークチョコを使っています。口溶けがなめらかです。
人気のモンブランをアントルメ仕立てで。モンブラン好きのお客様にと試作に試作を重ねて出来上がったデコモンブランです。渋皮栗と栗のムースのおいしさを味わって下さい。
5号/6号/7号
5号/6号
※お誕生日のメッセージ・ローソクもお付けします。
※季節によりフルーツやデザインが変更になる場合がございます。
ケーキサイズのめやす
5号(直径15cm)→ 4~6人分
6号(直径18cm)→ 6~8人分
7号(直径21cm)→ 8~10人分 (8~10号サイズもご用意できます。)
ロングケーキ
フロマージュ
しっとりチーズと口どけのよい生クリームが絶妙。
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